Suroviny

• 160 g celozrnnej tortilly
• 240 g varenej alebo sterilizovanej čiernej fazule
• 1 žltá paprika
• 1 červená paprika
• 240 g sterilizovaných alebo čerstvých nakrájaných paradajok
• 3 lyžice mrazenej kukurice
• 1 menšia červená cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 1 lyžica olivového oleja
• soľ, korenie, petržlenovú vňať a chilli podľa chuti
• sůl, pepř, petrželovou nať a chilli podle chuti

Postup

Cibuľku orestujeme s cesnakom na oleji, pridáme na kocky nakrájané papriky, paradajky, kukuricu a necháme zohriať. Pridáme fazuľu a dochutíme. Na záver ešte krátko povaríme a podávame s teplými celozrnnými tortillami.