MUFFINY S OVOCÍM & LATTÉ S RASTLINNÝM MLIEKOM

35
2

Suroviny

  • 250 g polohrubej múky
  • 120 g kokosovej múky
  • 120 g cukru
  • 1 lyžičku prášku do pečiva
  • 1 lyžičku jedlej sódy
  • 230-250 ml rastlinného mlieka
  • 120 ml rastlinného oleja
  • 1 hrnček drobného červeného ovocia (ríbezle, maliny, čučoriedky)

Postup

Najskôr zmiešame suché ingrediencie, potom postupne vmiešame rastlinné mlieko a olej, nakoniec pridáme čučoriedky. Naplníme košíčky cestom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút. Podávame s latté s rastlinným mliekom.