KVÁSKOVÝ CHLIEB SO ŠOŠOVICOVOU NÁTIERKOU A PAPRIKOU

35
1

Suroviny

  • 40 g šošovice
  • 1 zeleninový bujón
  • 1 menšia cibuľa
  • 1 kocka droždia
  • provensálske korenie a soľ podľa chuti
  • rastlinný olej
  • 100 g kváskového chleba
  • 100 g papriky

Postup

Najskôr uvaríme sošovicu so zeleninovým bujónom. Na oleji orestujeme cibuľku, potom pridáme kocku droždia, necháme rozpustiť a dochutíme provensálskym korením. Túto zmes potom rozmixujeme spolu so šošovicou a osolíme podľa chuti. Podávame s kváskovým chlebom a paprikou.