DOMÁCA ORIEŠKOVÁ GRANOLA SO ZELENÝM ČAJOM MATCHA A RASTLINNÝM JOGURTOM

30
3

Suroviny

  • 100 g veľkých ovsených vločiek
  • 30 g hrnčeka sekaných vlašských orechov
  • 30 g hrnčeka sekaných mandlí
  • 40 g hrnčeka jemne mletých mandlí
  • 30 g hrnčeka tekvicových semienok
  • 25 g hrnčeka kokosových hobliniek
  • 4 lyžice javorového sirupu
  • 40 g Flory Original
  • 1 lyžica práškového zeleného čaju matcha
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 1 štipka soli
  • čerstvé ovocie a rastlinný jogurt na servírovanie

Postup

Rúru predhrejeme na 150 °C a plech vyložíme papierom na pečenie. Floru Original rozpustíme, zmiešame s javorovým sirupom, vanilkovým extraktom a lyžicou matcha prášku.

Vo väčšej mise zmiešame vločky spolu s orechmi, semienkami a štipkou soli. Prilejeme tekutú zmes a dôkladne premiešame, aby boli všetky vločky aj orechy obalené. Zapekáme v rúre 15 minút, potom premiešame a pečieme ďalších 10 minút. Vychladenú granolu podávame s obľúbeným rastlinným jogurtom a čerstvým ovocím.

Tento chutný recept vznikol v spolupráci s odborníčkou na zdravú výživu, MuDr. Danielou Lilling.