CELOZRNNÁ TORTILLA S MEXICKOU FAZUĽOU

15
2

Suroviny

  • 160 g celozrnnej tortilly
  • 240 g varenej alebo sterilizovanej čiernej fazule
  • 1 žltá paprika
  • 1 červená paprika
  • 240 g sterilizovaných alebo čerstvých nakrájaných paradajok
  • 3 lyžice mrazenej kukurice
  • 1 menšia červená cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica olivového oleja
  • soľ, korenie, petržlenovú vňať a chilli podľa chuti
  • sůl, pepř, petrželovou nať a chilli podle chuti

Postup

Cibuľku orestujeme s cesnakom na oleji, pridáme na kocky nakrájané papriky, paradajky, kukuricu a necháme zohriať. Pridáme fazuľu a dochutíme. Na záver ešte krátko povaríme a podávame s teplými celozrnnými tortillami.